الصلصة الحمراء على الطريقة المكسيكية
الكمية:
تكفي هذه الوصفة من 4 الى 6 أشخاص في التزيين(مثل وصفة التاكوالمكسيكية)
الزمن:
حوالي 10 دقائق
المقادير:
عدد 4 ثمرات طماطم متوسطة الحجم مقطعة مكعبات (حوالي 3 أكواب)
نصف ثمرة بصل أبيض متوسطة الحجم مقطعة الى مكعبات
100 جرام فلفل حار أخضر مقطع (اختياري حسب الذوق)
ملعقة ونصف صغيرة ثوم مطحون
ملعقة ونصف صغيرة عصير ليمون
عدد من 4 الى 5 عيدان كزبرة مقطعة
ملح (اختياري حسب الذوق)
طريقة التحضير:
1. تُخلط جميع المقاديرفي وعاء جيداً
2. دع المقادير تندمج مع بعضها البعض لمدة ساعة أو أكثر في درجة حرارة الغرفة العادية لتختلط النكهات مع بعضها

اترك تعليقك