صيف حار أليس كذلك؟...اليك مشروب الليمون على الطريقة المكسيكية
أتشعر بحرارة الصيف الشديدة هذه الأيام خصوصاً بعد انتشار ظاهرة الاحتباس الحراري؟!!! اليك طريقة عمل مشروب مكسيكي شهير يساعدك على التخلص من الحر الشديد وهو مشروب الليمون المعروف باسم: "ليمونادا"
الكمية:
تكفي حوالي 4 أشخاص
الزمن:
حوالي 20 دقيقة
المقادير:
نصف كوب سكر
5 أكواب ماء مقسمة
5 أو 6 ليمونات لعصرها
مكعبات ثلج
ليمونة للتزيين
طريقة التحضير:
1. في قدرٍ صغيرة، ضع السكر مع كوب واحد من الماء، ثم ضعه على النار حتى تغلي المكونات ويذوب السكر بالكامل ثم قم برفع القدر من على النار ودعه يهدأ ويبرد
2. قم بعصر الليمون في وعاء للمزج والخاط باستخدام العصارة ثم قم بصب العصير فوق المصفاة للتخلص من الكتل والبذور
3. قم بمزج السكر والماء مع عصير الليمون في إبريق وضع معها 4 أكواب من الماء البارد وقم بتقليبها جيداً
4. صب العصير في الأكواب فوق مكعبات الثلج ثم قطع الليمونة الأخيرة الى شرائح لتزيين حافة الأكواب
شارك المقال عبر:
3. قم بمزج السكر والماء مع عصير الليمون في إبريق وضع معها4 أكواب من الماء البارد وقم بتقليبها جيداً
4. صب العصير في الأكواب فوق مكعبات الثلج ثم قطع الليمونة الأخيرة الى شرائح لتزيين حافة الأكواب
شارك المقال عبر: